用料：
- 葱 1
- 蛋 2
- 盐 1
- 水 1
小贴士：
使用透明烤盘,生手就很*.
使用透明锅及透明烤盘,让烤箱料理手法变多
透明锅及透明烤盘一般卖场罕见,鹿港台玻网站,momo/pchome网路购物可买到.(台玻/aderia).
做法：
- 1. 蛋打匀,加葱及些许盐.为了使成品嫩一点,加米杯4线水.
- 2. 留一小段葱白抺油
- 3. 倒入拷盘.
- 4. 下火5cm,150度25分钟,烤到蛋有点膨起,上火150度10分钟.香喷喷的葱蛋完成了~
- 5. th run, 玻璃锅版本,玻璃锅有上盖,加上盖,下火5cm,150度15分,移走上盖,上火150度10分钟