香蕉:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.将香蕉用叉子压成泥,接着打入两颗鸡蛋将材料混合均匀
2.平底锅加入少许油热锅;倒入适量的香蕉蛋液,接着将平底锅拿稍微转一下让蛋液平均,煎至焦黄后翻面(切记不要太快翻面很容易弄破);两面煎熟略为焦黄即完成
3.将松饼盛盘即可享用,很适合小朋友吃的点心喔!
可以淋上蜂蜜或枫糖浆食用;我个人认为香蕉本身已经有甜度了所以直接吃就很棒了!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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