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  • 用料:

  • 西生菜  半颗
  • 中型番茄  1颗
  • 小黄瓜  1根
  • 黄金玄米油  1大匙
  • 姜泥  1小匙
  • 酱油  1大匙
  • 调味米酒  1大匙
  • 纯米醋  1小匙

做法:

  • 1. 西生菜扒开洗净沥干后用手撕成入口大小备用
  • 2. 番茄与小黄瓜洗净擦干后,切成小块备用
  • 3. 取一小碗,磨入姜泥、依序放入酱油、调味米酒、纯米醋与玄米油后搅拌均匀
  • 4. 取一大碗,将所有材料放入碗中。 将调好的沙拉酱拌入沙拉材料中后即可食用
  • 5. 沙拉酱通常都要用没有油耗味的橄榄油来做,但黄金玄米油本身品质稳定,

    没有油耗味并且有着淡淡的米香,拿来做和风沙拉酱最适合不过。

    做出来的沙拉酱非常清爽,一点也不腻口,非常适合夏天食用。



    在家里也可以轻松做出和风沙拉酱,一吃,就上瘾了...