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  • 用料:

  • 高丽菜中型  1/4个
  • 紫高丽菜中型  1/4
  • 红萝卜中型  1/2
  • 干欧芹  1.5匙
  • 橄榄油  2大匙
  • 柠檬汁  2大匙
  • 岩盐  1/2匙
  • 蜂蜜  1小匙
  • 大蒜  2瓣

小贴士:

1、


2、 也可使用新鲜的欧芹,用量为干燥的欧芹的2~3倍,洗净切碎。

3、 非立即吃时,高丽菜切成丝后,维他命C易流失,可以覆盖上保鲜膜后,放入冰箱冷藏,要吃时,取出再拌入调味料即可。

做法:

  • 1. 将二种高丽菜洗净、切丝;红萝卜同样也洗净去皮切丝,装在沙拉碗里
  • 2. 大蒜切成碎末后与其它所有调味料于小碗中拌匀,加入作法1,拌匀。最后撒上欧芹即可。