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红葱杏菜金针菇的做法

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  • 用料:

  • 杏菜  1把约500g
  • 金针菇  80g
  • 红葱头  1瓣
  • 蒜头  2瓣
  • 枸杞  少许
  • 太白粉水  1大匙+2大匙水
  •  酌量
  • 白胡椒粉  少许

小贴士:



红杏菜比白杏菜的营养成分更高哦

做法:

  • 1. 准备材料。杏菜剥除粗丝切小段洗净沥干,金针菇洗净撕开,葱头和蒜切碎
  • 2. 锅热放1大匙油以中小火爆香红葱末和蒜末
  • 3. 放入杏菜略炒
  • 4. 再放金针菇洒几颗枸杞,加2/3量米杯水焖煮到满意的软度,加入调味料,倒入调匀的太白粉水勾芡到略滚即可
  • 5. 装盘