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草莓巧克力礼盒的做法

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  • 用料:

  • 草莓  6颗
  • 巧克力  20g
  • 蜜汁坚果类  1大匙

小贴士:

** 草莓巧克力适合当天做当天吃. 没吃完的话不宜冷藏, 因为切口处会出水, 影响口感

做法:

  • 1. ) 准备工作: 巧克力先隔水融化. 草莓洗净, 切除蒂头后, 中心挖个洞. 蜜汁坚果打成粉状

    ** 我用的是苦甜巧克力豆, 装在耐热夹链袋中, 放在温水杯内浸泡, 至巧克力溶化

    ** 坚果类我选的是太妃花生糖. 也可选蜜汁腰果, 花生, 杏仁或核桃.
  • 2. ) 将融化的巧克力挤入草莓中心, 再洒上坚果粉, 放置室温待巧克力凝固即完成

    3) 完成的草莓巧克力用漂亮的小玛芬蛋糕模与包装盒装起来即可