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香蕉蛋糕的做法
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用料:
热香饼预拌粉
200g
香蕉
2只
鸡蛋
2只
糖
30g
油
1.5 汤匙
香草香精油 / 肉桂
适量
糖霜
适量
做法:
1.
将香蕉压成蓉
2.
加入糖和蛋拌匀
3.
加入热香饼粉
4.
拌匀后,放入焗盘肉,静待10-15分钟。
5.
以180度预热焗炉后,以180度下火烤焗40分钟。
再以上下火加焗1-2分钟,令表面金黄色,再洒上糖霜,和放上香蕉装饰,即成。