打抛猪拌面的做法

做法：

• 1. 蒜、辣椒、香菜切碎备用
• 2. 排骨鸡面（4包）用热水泡软（约3分钟）调味油包先不下
• 3. 猪绞肉放入锅中炒到出油，用油将蒜末辣椒爆香后，与猪肉一同翻炒，并加入少许米酒、水以及排骨鸡面的油包
• 4. 油包完全拌开后，关火，将泡软的面丢下去拌，最后洒上香菜，大功告成。