用料：
- 白木耳 40g
- 莲子 100g
- 红枣 50g
- 冰糖 70g
- 薏仁 50g
- 水 2400g
小贴士：
一、白木耳煮完会有泡泡，是正常现象
二、莲子、红枣、薏仁、白木耳都先泡水半小时，烹调时间可以减少
三、若喜欢浓稠口感，白木耳可用果汁机打细碎一些
四、红枣放入时可以划开表皮，使红枣甜味可以渗入汤汁中
做法：
- 1. 准备好所有材料：莲子、红枣、白木耳、薏仁、冰糖
- 2. 将莲子、薏仁、红枣、白木耳泡水半小时备用
- 3. 将白木耳泡开后，用剪刀将黄色蒂头剪掉，再用剪刀剪成细碎，增加口感。之后放入2400c.c.的水，用电锅焖煮约半小时（外锅两碗水）
- 4. 电锅开关跳起后，将莲子、红枣、薏仁、冰糖放入，再闷煮约半小时（外锅两碗水）
- 5. 完成好吃又营养的甜品啰