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费达菠菜脆饼的做法

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  • 用料:

  • 菠菜  40g
  • 综合生菜  40g
  • 鸡蛋  2颗
  • 隔夜比萨  2片
  • 费达起司  100g
  • 意大利葡萄醋  适量
  • 橄榄油  适量

做法:

  • 1. 将菠菜川烫,泡冰水后沥干、切碎,接下来把菠菜碎与费达起司混合。
  • 2. 把比萨抹上费达菠菜馅,两片合在一起。
  • 3. 准备鸡蛋打成蛋液,抹上饼皮,下少许橄榄油入平底锅加锅盖已小火闷煎。
  • 4. 两面煎上色后,盛盘放上综合生菜,淋上意大利葡萄醋即可完成。