辣鸡翅的做法

• 1.买回来的798克的鸡翅膀

• 2.把鸡翅膀跟小鸡翅分开。如此吃起来比较方便。

• 3.切完后放入大碗中把调味料，红酒，盐，白胡椒等加上，然后揉一揉。

• 4.在平底锅上滴上1小匙的油，放入揉过的所有鸡翅膀，然后煎一煎（两面煎）。大约煎5-7分钟。在放入烤箱之前先煎时是因为煎时可以把调味料煎香。注意用小火，要不然容易煎焦。在此同时开上烤箱，开始给它加热

• 5.拿一个平底盘子撒一些spread pam

• 6.然后把煎好的鸡翅膀摆在平底盆子上。

• 7.放入烤箱，这时烤箱应该是350度。烤个20分钟。

• 8.烤完拿出烤箱后，倒入1个大碗，然后加入hot sauce（辣椒酱），搅一搅，拌一拌。

• 9.盛上盘子就可以上桌。