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  • 用料:

  • 五花肉  1条
  • 牛肉综合调味粉  1-2大匙
  • 蒜片  6-8粒
  • 米酒  1大匙

小贴士:

1、


2、用干锅(不放油)将肉片及蒜片一起爆香即可逼油

3、所有调味料及材料均依个人喜好增减

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 先将蒜片与五花肉片放入干锅以中小火一起爆香至肉片两面金黄
  • 3. 将牛肉综合调味料及酒放入爆香过的肉片调味即可
  • 4. 成品上桌