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奶香香嫩滑蛋的做法

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  • 用料：

  • 新鲜鸡蛋  2颗
  • 牛奶  10c.c
  • 奶油  10g
  • 盐  适量
  • 意大利香料  适量

小贴士：



煎滑蛋的时候锅子很重要 一定要不会沾的锅子!这样几乎就不会失败啰!

做法：

  • 1. 将鸡蛋打散加入牛奶搅匀
  • 2. 热锅加入奶油
  • 3. 待奶油融化 锅子微微冒烟的时候 把火关掉
    立即倒入蛋汁 以筷子划圆 使得蛋能成形成圆形
  • 4. 最后 在撒上盐跟意大利香料就完成啦!