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  • 用料:

  • 蛋白  3个
  • 低筋面粉  30g
  • 薄杏仁片  200g
  • 白砂糖  50g
  • 融化奶油  40g
  • 烘焙纸  1张

小贴士:



平铺不要重叠,越薄越脆

做法:

  • 1. 烤箱预热190度,将40g奶油融化备用
  • 2. 将所有材料混合均匀再放入杏仁片,拌均
  • 3. 用汤匙一勺一勺放在有烘焙纸的烤盘上,用手指推开杏仁片,平铺不要重叠,放入烤箱烤约15分,颜色约茶色即可