咖啡饼干的做法

做法：

• 1. 黑糖，蛋黄，炼乳。
• 2. 搅拌均匀，搅拌3分钟。
• 3. 加入低筋面粉和泡打粉后搅拌均匀。
  
  慢慢加入豆浆，以抓湿度。最后加入咖啡粉揉均匀。
• 4. 滚成自己要的形状后。
  包上保鲜膜。放置冷冻库。约30分钟定型。
  
  切片，约5mm宽度。
• 5. 放入小烤箱的烤盘。
  
  因为退冰后会变软，所以顺便整一下形状。
  (不要排太挤，饼干最后会膨胀)
• 6. 放入小烤箱。
  
  烤到自己要的颜色后，盖上铝箔纸，再多烤个3分钟。
• 7. 登～！登～！刚出炉的咖啡饼干。
• 8. 找个漂亮的容器装起来！～