打印
  • 用料:

  •  1000克
  • 柠檬  一粒
  • 西洋芹  一支
  • 胡萝卜  一条
  • 洋葱  半颗
  • 番茄  一粒
  • 海盐  少许
  • 胡椒  少许
  • 月桂叶  2片
  • 蒜苗  一支
  • 大葱  一支
  • 香菜  一株

做法:

  • 1. 材料就是这么简单,使用一盒双认证朴活山鸡,前一晚可以先放进冷藏解冻,如果赶时间可以整包放进水盆中用水与室温来解冻,大约20分钟就可以啰。
  • 2. 把所有的材料准备好后,通通放进锅子内,就是这么简单,加水至盖过食材就可以啦,如果喜爱清淡口味,可以在煮好后多加点水去煮开,喜爱味道浓一点的可以就盖过食材的水量就可以啰。
  • 3. 大火将水煮开后再转文火多煮5分钟就可以啦,这时再将海盐以及胡椒跟柠檬挤汁进汤内。
  • 4. 这道鸡汤不用煮太久,鸡肉口感一流汤又美味营养,不管天气变热变凉都很适合的喔。