用料：
- 无盐奶油 80克
- 砂糖 50克
- 盐 1/4茶匙
- 全蛋 1颗
- 低筋面粉（过筛） 110克
- 奶粉（过筛） 34克
- 烘培用抹茶粉（过筛） 6克
小贴士：
烘烤时要是担心受热不均，可以在烤到一半的时候翻转一下烤盘，可以让烤色更一致～
烤完后放凉，个人觉得冰过一个晚上更好吃XD
做法：
- 1. 将无盐奶油在室温下软化，用手指按会凹下去即可
- 2. 将奶油放入搅拌锅，可先用刀子切成多块，用打蛋器稍微打成泥状
- 3. 泥状的奶油加入砂糖跟盐，继续搅拌
- 4. 再加入全蛋，搅拌均匀
- 5. 这时把所有的粉类过筛后加入奶油团中，慢慢用刮刀拌匀，饼干面团就完成了～
- 6. 用汤匙挖出想要的一片饼干量，每团之间留点空隙，全数铺在烤纸上后，手指沾一点水，按压饼干塑形
- 7. 放入已预热的烤箱，170度烤20分钟即可