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黑糖地瓜汤圆的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  200克
  • 地瓜  一条
  • 黑糖  150克
  • 温水  150cc
  • 老姜  100克

做法:

  • 1. 老姜削皮拍一拍
  • 2. 水煮开放下姜
    煮15分钟让姜的味道出来,放下地瓜
  • 3. 糯米粉加温水揉成团
    放置10分钟
  • 4. 下水煮滚
  • 5. 汤汁加入黑糖煮3 分钟
  • 6. 把姜汁地瓜跟汤圆,组合一起
    温暖上桌