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豆鼓猪肉的做法
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用料:
三层肉
300克
豆鼓(略切碎)
4汤匙
辣椒(去籽)
2条
蒜米
1汤匙
酱油
1汤匙
糖
1汤匙
鸡粉
半茶匙
做法:
1.
洗净三层肉再切片,烧干锅再加少许油,放三层肉略煎香,然后再捞起吸干多余的油。
2.
可以用回煎三层肉的油,然后放蒜米爆香,再加辣椒和豆鼓炒香。
3.
然后在锅中加入调料酱油,糖,鸡粉,再加少许食用水炒匀。
4.
最后再加入煎过的三层肉炒匀后就可上座了。