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喵茄子镶肉的做法
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用料:
茄子
2条
碎肉
30元
肉桂粉
适量
鱼露
适量
蒜头
适量
酱油
适量
葱末
适量
辣椒油
适量
小贴士:
阿努小叮咛:烤10分钟上酱这手续不要偷懒,直接上酱烤15分钟会太干。
做法:
1.
把茄子切开但不切断备用。
2.
切蒜末、葱末,加入辣椒、酱油、鱼露调味腌肉15分钟左右。
3.
腌好的肉塞到茄子里。
4.
最后放入烤箱,烤10分钟,放上调好的酱汁再烤5分钟。
5.
就可轻易上桌,真的非常好吃。