用料:
- 低筋面粉 60克
- 糖 25克
- 鸡蛋 3颗
- 牛奶 50CC
- 香蕉 1根
- 飞利浦气炸锅 HD9240
- 飞利浦气炸锅专用蛋糕模 1个
做法:
- 1. 食材大集合
- 2. 飞利浦气炸锅HD9240
- 3. 将低筋面粉过筛加入牛奶、蛋黄,搅拌均匀
- 4. 香蕉用叉子压成泥
- 5. 蛋白打成霜,糖分两批次加入,蛋白霜打成硬性发泡即可
- 6. 将蛋白霜与面煳均匀的搅拌在一起后,倒入飞利浦气炸锅专用蛋糕模
- 7. 放入炸篮里
- 8. 气炸锅设定175度,十分钟,温度时间是由萤幕显示,非常简单容易操作哦!!!
- 9. 十分钟到,气炸锅会发出逼逼声提醒,然后拉开炸篮,在蛋糕上画上十字,以免蛋糕在受热澎胀时发的不好看,之后在设定175度烤十分钟
- 10. 时间到,蛋糕出锅啰~~~
(不过,因为第一次使用气炸锅,还不熟悉,看照片的样子,第八步骤应该可以设定五分钟即可!所以蛋糕已经小小的变形) - 11. 蛋糕倒扣放凉10分钟
- 12. 摆上香蕉装饰
- 13. 第一次用飞利浦气炸锅做蛋糕,非常的有趣,而且出乎意料之外的好用!!!蛋糕也很好吃,清理方面也很方便!!!原本以为蛋糕在脱模时,会弄的乱七八糟,结果没想到他的专属配件蛋糕模很好脱模,脱的很漂亮之外,也很好清理!
以后如果没有烤箱,就可以利用气炸锅来做蛋糕,真的好方便!!!