南洋番茄脆皮嫩鸡的做法

做法：

• 1. 番茄切丁、九层塔剁成碎末、洋葱切丝全部放入碗中搅拌再加入油醋酱冰冷藏备用
• 2. 无须放油，鸡腿两面煎成金黄色后洒入黑胡椒粒
• 3. 再放入烤箱烤10分钟，表皮需焦脆即可
• 4. 鸡腿放盘子后，上面淋上备用酱汁摆盘就完成啰