草莓巧克力礼盒的做法

做法：

• 1. 准备工作: 巧克力先隔水融化. ** 我用的是苦甜巧克力豆, 装在耐热夹链袋中, 放在温水杯内浸泡, 至巧克力溶化
• 2. 准备工作: 草莓洗净, 切除蒂头后, 中心挖个洞.
• 3. 准备工作: 蜜汁坚果打成粉状. ** 坚果类我选的是太妃花生糖. 也可选蜜汁腰果, 花生, 杏仁或核桃.
• 4. 将融化的巧克力挤入草莓中心, 再洒上坚果粉, 放置室温待巧克力凝固即完成
• 5. 完成的草莓巧克力用漂亮的小玛芬蛋糕模与包装盒装起来即可. ** 草莓巧克力适合当天做当天吃. 没吃完的话不宜冷藏, 因为切口处会出水, 影响口感