用料:
- 鸡胸肉2片
- 小黄瓜1根
- 米酒1茶匙
- 海盐少许
- 和风芝麻沙拉酱酌量
做法:
- 1. 先准备好所需[材料]如照片图ˊ非常简单吧。
- 2. 鸡胸肉用[鸡肉腌料]略为抓匀ˊ煮饭时顺便蒸熟
(也可搭配点姜片/葱段/...用水煮熟) - 3. 完成取出略为放凉后ˊ用手拨成丝状
- 4. 小黄瓜洗净ˊ刨丝备用
- 5. 将小黄瓜丝和鸡丝拌匀装盘ˊ再淋上酌量和风芝麻沙拉酱即可
- 6. 简单味美也非常爽口的【鸡丝拌小黄瓜~佐芝麻沙拉酱】就完成啰。
除了芝麻酱也可依自己方便性或喜欢调味变化运用ˊ
如油醋酱/味噌酱/辣味酱...等。也都非常适合~