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糖腌李子的做法
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用料:
桃接李
435g
糖
3大匙
盐
1大匙
话梅粉
1大匙
做法:
1.
▲step〈1〉李子连皮洗净沥干水份,用刀在李子表面划2 or 4条。
2.
▲step〈2〉将盐加入混合均匀静置15分钟。
3.
▲step〈3〉再以冷开水洗净沥干,并放入碗中将糖、话梅粉加入搅拌均匀后,放入冰箱中冷藏约1小时再拿出来稍微搅拌均匀即可食用。(放置隔夜口感更佳)