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废弃豆渣华丽变身的做法
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用料:
豆渣
660g
花生油
2大匙
酱油
1大匙
糖
1大匙
白芝麻
少许
做法:
1.
将豆渣用烤箱烤干水份,
170度烤20分钟
(如果没有烤箱也能在瓦斯炉上干锅炒~费力些)
2.
烤的略干的豆渣用花生油拌匀
3.
开小火慢慢炒到豆渣变色变酥
(这个过程约15~20分钟)
4.
将调好的酱油与糖淋在炒酥的豆渣上,
继续炒至干爽就可以熄火
5.
放凉后与炒过的白芝麻混合,
包装密封就能慢慢享用