香浓可口南瓜浓汤的做法

• 1.南瓜削皮去籽切块状，放进电锅中，约1杯水蒸熟至软烂即可。

• 2.热锅不须加油，培根入锅干煎，将培根的油稍微逼出来后取出培根放置一旁备用。

• 3.将洋葱丁加入步骤2的锅子内，将洋葱炒至透明，我都会炒到洋葱焦化，汤会更甜喔!!(如果觉得培根的油不够，可以加入一小块奶油或是橄榄油一块拌炒，奶油炒出来会更香，但是热量当然远远高出橄榄油啰XD)

• 4.丢入蒜末拌炒，并放入步骤2的培根。
  ◎提醒：因为蒜头易焦，焦了容易有苦味，所以建议先将洋葱炒熟了再放入蒜头提个味道就好。

• 5.倒入步骤1蒸熟的南瓜、牛奶、鲜奶油、月桂叶，加热至牛奶在锅边起小泡泡，取出月桂叶。
  ◎提醒：此时南瓜尚未打碎，请随时搅拌变免沾锅烧焦啰!!

• 6.利用手持式搅拌棒，直接在锅子里打碎所有食材变成浓稠泥状，加入适量的盐巴调味即完成啰!!(没有手持式搅拌棒也是可以用果汁机搅碎喔)。

• 7.盛盘，撒上洋香菜叶或是用罗勒的嫩叶点缀，黑胡椒放一旁让大家随意使用吧。