红萝卜:低蛋白质
1.小黄瓜和红萝卜用刨丝器刨成丝,先冰镇。
2.把芝麻酱汁调配均匀备用。
3.煮沸一大锅水,加入一匙盐,把面条散开投入煮约8分熟,捞起泡冰水,再捞起滤干用份量外约一匙橄榄油拌开。
4.用夹子把面条卷团置盘,摆上冰镇的小黄瓜和红萝卜丝,淋上酱汁即可。
1、2、 煮面水加盐,面条煮得Q。3、 加橄榄油把面条拌开,防沾黏。
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