油豆腐细粉

油豆腐细粉的做法
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健康功效

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

葱末1根
姜末少许
蒜末2颗
猪绞肉少许
油豆腐6块
丸子2颗
盐巴少许
冬粉3綑

油豆腐细粉的做法

  • 1.先将葱姜蒜切末,与绞肉、少许盐一起爆香。

  • 2.接着在1、倒入高汤(可用鸡汤块or白开水)煮。

  • 3.接着放入川烫好的油豆腐&配料(菇类or你爱吃的)&早就先用热水泡过的冬粉。

  • 油豆腐细粉的做法图解4

    4.煮滚,起锅前放入青菜,就可以上桌啦!

小贴士



Ps因为我是低盐料理,所以盐巴放很少,味道偏淡,正常人建议可以放一块鸡汤块,味道就会更好了!

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