用料：
- 猪绞肉 少许
- 油豆腐 6块
- 青菜 适量
- 金针菇 半包
- 丸子 2颗
- 葱末 1根
- 姜末 少许
- 蒜末 2颗
- 盐巴 少许
- 冬粉 3綑
小贴士：
Ps因为我是低盐料理，所以盐巴放很少，味道偏淡，正常人建议可以放一块鸡汤块，味道就会更好了！
做法：
- 1. 先将葱姜蒜切末，与绞肉、少许盐一起爆香。
- 2. 接着在1、倒入高汤（可用鸡汤块or白开水）煮。
- 3. 接着放入川烫好的油豆腐&配料（菇类or你爱吃的）&早就先用热水泡过的冬粉。
- 4. 煮滚，起锅前放入青菜，就可以上桌啦！
Ps因为我是低盐料理，所以盐巴放很少，味道偏淡，正常人建议可以放一块鸡汤块，味道就会更好了！