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  • 用料:

  • 洛神花茶  500g
  • 吉利T果冻粉  1TABLE
  • 细糖  6TABLE

做法:

  • 1. 先将吉利T果冻粉、白砂糖搅拌均匀。(使用前必须先与砂糖干拌以避免结块。)
  • 2. 取汤锅倒入洛神花茶,加入步骤❶ 搅拌均匀后,以文火慢煮至温度约80 ˚C 关火。倒入模型中,待完全凝固后,放入冰箱冷藏。 (果冻粉都溶解就差不多可关火)
  • 3. 汤匙:右边第一支