意式野菇炖饭的做法

• 1.洋葱切末、菇类快速洗净后切成片备用。

• 2.冷锅小火加入奶油，放入洋葱末炒至透明，再加入蒜末爆香。

• 3.加入菇类拌炒，再加入白酱、高汤、牛奶煮滚。

• 4.放入白饭煮至汤汁收干（视情况看看是否再加入高汤或牛奶）。

• 5.再放入盐巴、黑胡椒、意大利香料和起司丝调味拌炒均匀即完成。