菠菜:养血
1.先把牛肉的血水洗净一下,再敲碎蒜头,备用,
2.倒入橄榄油,把蒜头放入锅子爆香,再放入菲力牛肉小炒一下,接着放入菠菜一起炒,加入少许的米酒、盐、糖,最后加入少许香油,即可关火,呈盘上桌。
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