植物燕窝的做法

做法：

• 1. 准备猪肉片、红椒麻辣黑菇酱、蒜、辣椒与青葱等料理食材。
• 2. 青葱、辣椒洗净后，与蒜头切成丁状后，放置于盘中备用。
• 3. 红椒麻辣黑菇酱自玻璃罐倒出后，用菜刀剁成适当大小。
• 4. 切碎的葱、辣椒、蒜头与红椒麻辣黑菇酱放入碗中，同时并倒入些许酱油后，相互拌匀即可。
• 5. 将猪肉片入锅川烫后捞出，沥干水分，至于一旁备用。
• 6. 小白菜入锅川烫片刻，沥干水分后捞出，摆放于盘底。
• 7. 将猪肉片依序层层叠放在小白菜上。
• 8. 最后淋上特调酱汁，即可立即尝鲜椒麻滋味。