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  • 用料:

  • 牛番茄  2颗
  • 法国面包  1/3根
  •  少许
  • 吉拉多利冷压初榨橄榄油  些许

做法:

  • 1. 将法国面包对切成片,放入烤箱烤热或如没有烤箱可直接放入锅中干烙。
  • 2. 把番茄洗净之后,加入橄榄油及少许的盐,用调理机打成煳(保有些许颗粒状较有口感)
  • 3. 在烤好的面包上放上番茄煳(吃蒜头的人可将新鲜蒜头先涂抹在面包上可增加蒜头味-我个人觉得不加就很好吃了)在淋上大量的橄榄油,橄榄油一定要用好的,不然吃起来口感与味道会差很多,及少许的盐即可食用。