葱爆牛肉茭笋片

葱爆牛肉茭笋片
11881浏览 / 0收藏

食材用料

食材︰ 茭白笋 3支
食材︰ 牛五花片 1小碗
食材︰葱 3根
调味料︰ 酱油 1大匙
调味料︰ 米酒 1小匙
调味料︰ 油 适量
调味料︰ 盐、白胡椒粉 少许

葱爆牛肉茭笋片的做法

  • 葱爆牛肉茭笋片的做法图解1

    1.牛五花切3cm段,加入米酒、酱油、白胡椒略腌

  • 葱爆牛肉茭笋片的做法图解2

    2.葱切段,茭白笋切片

  • 葱爆牛肉茭笋片的做法图解3

    3.起油锅小火煎香葱白,

  • 葱爆牛肉茭笋片的做法图解4

    4.转中火下牛肉片炒至半熟,加笋片与少许水焖煮

  • 葱爆牛肉茭笋片的做法图解5

    5.加盐调味,放入葱绿改大火拌炒两下即可起锅。

小贴士



* 牛五花片的成本高一些,但不论炒肉丝或肉片,免过油且失败率极低。

本菜谱由愛情巳經過時上传

葱爆牛肉茭笋片的家常做法

全部
回到顶部