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  • 用料:

  • 鸡胸肉或鸡腿肉  1枚
  • 小黄瓜  1-2条
  • 芝麻酱  3大匙
  • 酱油  2大匙
  • 砂糖  1小匙
  •  1.5大匙
  • 蒜泥  1大匙
  • 辣油  随自己喜好
  • 冷水  2大匙

做法:

  • 1. 小黄瓜切薄片后洒上点盐让它去除多馀水份. 约一个钟头后就可把水份去除切细丝
  • 2. 鸡胸或鸡腿肉烫熟后撕成条状
  • 3. 最后排盘酱汁淋上完成