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  • 用料:

  • 市售蔬菜面条  4片
  • 豌豆婴  适量
  • 卤肉  适量
  • 元本山海苔坚果夹心  1包

做法:

  • 1. 卤肉:先将绞肉,油葱酥炒熟,再加入酱油酱汁(冰糖,酒,少许胡椒粉)中卤约半小时以上
  • 2. 面条入滚水煮至再次滚后,及关火闷约3分钟左右(视面条粗细而定)
  • 3. 面条捞起,将豌豆婴洗净后稍微川烫即捞起(或是洗净即可)
  • 4. 将卤肉放上,最后将原本山海苔坚果夹心剪碎或捏碎放上即可