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  • 用料:

  • 九层塔  150-200g
  • 核桃  30g
  • 蒜头  6-8颗
  •  少许
  • 胡椒  少许
  • 橄榄油  100-150cc
  • 帕玛森起司粉  60-80g

做法:

  • 1. 起一锅滚水,加入一点盐
  • 2. 将九层塔倒入1分钟川烫
  • 3. 捞起九层塔入冰水冰镇
  • 4. 将九层塔捞起将水挤干
  • 5. 将九层塔,大蒜核桃倒入果汁机中,边打边加入橄榄油,中途加入冰块,起司粉及盐,胡椒,完成!