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鸡蓉玉米浓汤的做法
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用料:
奶油、面粉
1大匙
鸡肉
50克
鸡蛋
1颗
绿巨人黄金玉米
2大匙
牛奶
1罐
盐 、胡椒粉
适量
罐头高汤
1罐
小贴士:
若不会炒面煳的话~亦可用玉米酱代替
做法:
1.
备好材料
2.
鸡肉或鸡胸肉剁碎,鸡蛋打散成蛋液,备用。
3.
热锅放入奶油(小火),待奶油融化后慢慢加入面粉炒至煳状。加入牛奶小火拌至面煳融化,最后再加入玉米、鸡肉与调味料、高汤、淋入的蛋液慢慢熬煮至浓稠。(若觉得太浓稠 可以加点水来稀释)
4.
最后洒上少许黑胡椒粒就是香浓滑顺的汤品~