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明色双蔬鲶鱼炒的做法
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用料:
鲶鱼
1片
芹菜
半把
鲜香菇
3朵
玉米荀
3根
地瓜粉
适量
柴鱼粉
适量
蒜末
10克
金门高粱38度
1.5大匙
盐
少许
做法:
1.
备好所需食材...
2.
热锅倒油,将鱼片沾上地瓜粉后,入锅中煎至金黄盛起备用...
3.
爆香蒜末,加入香菇炒出香气,再加入芹菜、玉米荀、鲶鱼一起拌炒,起锅前加入调味料炒匀即可....
4.
最后盛盘就完成啰~