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明色双蔬鲶鱼炒的做法

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  • 用料:

  • 鲶鱼  1片
  • 芹菜  半把
  • 鲜香菇  3朵
  • 玉米荀  3根
  • 地瓜粉  适量
  • 柴鱼粉  适量
  • 蒜末  10克
  • 金门高粱38度  1.5大匙
  •  少许

做法:

  • 1. 备好所需食材...
  • 2. 热锅倒油,将鱼片沾上地瓜粉后,入锅中煎至金黄盛起备用...
  • 3. 爆香蒜末,加入香菇炒出香气,再加入芹菜、玉米荀、鲶鱼一起拌炒,起锅前加入调味料炒匀即可....
  • 4. 最后盛盘就完成啰~