西兰花:养肝
1.少许油、盐加进沸水内,将西兰花略灼片刻捞起。
2.西兰花捞起后立即放入冰水内浸泡片刻,这方法可令西兰花爽甜翠绿。
3.烧热镬爆香蒜蓉及姜片,以大火兜炒西兰花片刻,洒下少许盐调味即可趁热供食。
4.清炒西兰花是一道很好吃小菜,以大火炒出的那份蒜香渗入西兰花内,口感更甜更可口!
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知道吗?西兰花其实是夏天最快手的蔬菜之一
看你面若桃花,想必是吃了它