焦糖布丁的做法

• 1.焦糖糖煮至褐色，加入热水，关火

• 2.布丁打散蛋液，加入牛奶、糖、香草精拌匀，过筛

• 3.容器中倒入焦糖，再倒入布丁液，隔水烤约40分钟，至布丁凝固