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糙米皮蛋瘦肉粥的做法

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  • 用料:

  • 蓬莱米  1杯半
  • 糙米  1杯
  • 皮蛋  3颗
  • 咸鸭蛋  1-2颗
  • 康宝鲜味炒手鲣鱼粉  适量
  •  适量
  •  少许

做法:

  • 1. 所有食材:猪绞肉/皮蛋/咸鸭蛋/姜
  • 2. 蓬莱米+糙米洗净后入锅中装入适量的水煮开后转为小火→约煮30-45分钟
  • 3. 皮蛋/咸鸭蛋去皮→切丁
  • 4. 将(3.)的材料放入锅中同时煮约10分钟
  • 5. 姜洗净磨泥(皮洗净不去皮)
  • 6. 加入姜泥
  • 7. 调味→康宝鲜味炒手鲣鱼粉/盐(依个人口味调配)→搅拌均匀即可