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  • 用料:

  • 去骨鸡腿
  • 米酒
  • 盐巴
  • 胡椒
  • 太白粉
  • 蚝油
  • 综合香草粉
  • 蒜头

做法:

  • 1. 腌鸡排
    加入 酱油、蚝油、糖、胡椒、米酒、太白粉腌制三十分钟
  • 2. 煎鸡排
    加少许油煎蒜头爆香 之后开小火慢慢煎鸡排(盖上锅盖) 快完成时加上香草粉即可