磅蛋糕

磅蛋糕
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健康功效

奶油:低蛋白质
葡萄干:补血、低蛋白质

食材用料

4颗
低筋面粉 与蛋同重
泡打粉 1茶匙
少许
原味酸奶 60ml

磅蛋糕的做法

  • 磅蛋糕的做法图解1

    1.材料准备好了。

  • 磅蛋糕的做法图解2

    2.将奶油加糖加在一起搅匀。然后加入蛋,最后再加面粉拌匀。

  • 磅蛋糕的做法图解3

    3.倒入烤模前加葡萄干。倒入烤模后在上层可再洒些葡萄干(可依个人喜好增减量)。

  • 磅蛋糕的做法图解4

    4.成功了。
    这个是多的面煳做的小圆蛋糕。

小贴士

这款磅蛋糕实在是太简单,又低失败率。对烘培没信心的人都可以试试!
烤出来是较扎实但又绵密的蛋糕体,与海绵蛋糕不同。一块磅蛋糕、一杯好咖啡,有这二样作陪的午后太美妙!

本菜谱由子阳殿下85上传

磅蛋糕的家常做法

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