意式油醋酱的做法

• 1.在浅圆盘上倒入初搾橄榄油（Extra Virgin Olive Oil）后，再斟上约橄榄油1/3量的巴萨米克陈年红酒醋（Balsamico / Balsamic Vinegar）

• 2.把适量的芽菜置于酱料上后稍作翻动，让芽菜沾上酱汁，一道健康无负担，又充满芽苗生命力量的意式芽菜沙拉就完成了！
  酒醋的酸甜滋味与鲜活的紫高丽苗、青花椰苗、荞麦苗以及葵花苗都能谱出最完美的搭配。