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  • 用料:

  • 螺旋面  两人份
  • 秀珍菇  适量
  • 鲜奶  100cc
  • 青花椰  一颗
  • 洋葱  一颗
  • 奶油  15克
  • 鲜奶油  100cc
  • 起司丝  适量
  • 粗粒黑胡椒  适量
  • 黑胡椒粉  适量
  • 盐巴  适量
  • 意大利香料  适量
  • 橄榄油  适量

做法:

  • 1. 准备食材
    洋葱切丝,
    秀珍菇洗凈备用,
    青花椰洗凈切朵备用,
    (红萝卜后来没使用)
  • 2. 另一锅子加盐巴,橄榄油,
    煮螺旋面7~8分钟,捞起备用,
    青花椰烫熟备用,
  • 3. 奶油先炒香洋葱至半透明,
    放入煮熟的螺旋面,
    加入鲜奶油,鲜奶,调味料,
    稍拌煮,让螺旋面入味,
  • 4. 装盘撒些意大利香料即完成,
    成品
    奶油白酱螺旋面
  • 5. 奶油白酱螺旋面均匀放起司,
    烤箱烤6分钟,摆上青花椰即完成。
  • 6. 成品
    焗烤奶油白酱