打印
洋葱炒蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/23785482.html
用料:
洋葱
半颗
鸡蛋
两颗
奶油
一大匙
海盐
适量
黑胡椒
少许
做法:
1.
[备料]洋葱切细丝,鸡蛋打散。
2.
中火热锅,放入奶油,融化的奶油气泡变小且转棕色时,加入蛋液 并用筷子不断以画圈的方式搅拌,等到鸡蛋七分熟的时候起锅备用。
3.
原锅加入半茶匙的植物油,中小火炒洋葱,直到洋葱炒得透明柔软时,加入炒蛋并用海盐和黑胡椒调味即可。