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  • 用料:

  • 香鱼  600克
  • 柠檬  一颗
  •  一大匙
  • 米酒  一大匙
  • 姜末  少许
  • 胡椒盐  少许

小贴士:



香鱼内含丰富油质烤盘下先铺上一张铝箔纸比较好清洗~
姜末米酒有去腥作用

做法:

  • 1. 香鱼加入盐与姜末米酒腌入味约20~30分
  • 2. 烤盘铺上铝箔纸将鱼放置考架上烤箱以220度预热放入烤约10分钟后即可
  • 3. 食用时可喷上或挤上柠檬汁在洒上少许胡椒盐